此時(shí)的牛江鎮(zhèn)，連片水稻進(jìn)入成熟期，金黃的稻穗在風(fēng)中輕輕搖曳。
坐落在稻田旁的“牛欄咖啡”是熱門“打卡地”。
????今年國(guó)慶、中秋假期，恩平市牛江鎮(zhèn)昌梅村的“牛欄咖啡”成為熱門“打卡地”——這個(gè)由舊牛欄改造而來(lái)的咖啡店被稻浪環(huán)繞，前來(lái)拍照、喝咖啡的游客絡(luò)繹不絕，有的用手機(jī)、相機(jī)記錄稻田風(fēng)光，有的在戶外座椅享受微風(fēng)與咖啡，有的帶著孩子在田埂邊觀察稻穗……????十五運(yùn)會(huì)山地自行車項(xiàng)目將于11月在恩平開(kāi)賽，不少熱愛(ài)賽事的游客提前來(lái)到恩平觀光旅游，牛江鎮(zhèn)這個(gè)人文古韻與特色風(fēng)情兼并的小鎮(zhèn)，是大家賽前賽后必不可少的深度游選項(xiàng)。來(lái)恩平看全運(yùn)會(huì)賽事，再到牛江鎮(zhèn)走走，在金黃稻田里感受秋日浪漫，在人文古跡中追尋先輩足跡，解鎖兼具詩(shī)意與煙火氣的文旅體驗(yàn)。
????文/圖 周曉營(yíng) 譚錦波
????“牛欄咖啡”
???? 在稻田邊享受愜意慢生活
????來(lái)牛江鎮(zhèn)，一定不能錯(cuò)過(guò)藏在昌梅村稻田里的“牛欄咖啡”。此時(shí)的牛江鎮(zhèn)，連片水稻進(jìn)入成熟期，金黃的稻穗在風(fēng)中輕輕搖曳，“牛欄咖啡”就坐落在稻田旁。這個(gè)由舊牛欄改造而成的咖啡店，以紅磚瓦、木梁架、石頭墻為主體，外墻還有馮如、航空、農(nóng)耕場(chǎng)景的主題彩繪，既有鄉(xiāng)村的質(zhì)樸感，又透著文藝氣息。
????走進(jìn)“牛欄咖啡”，內(nèi)部陳設(shè)簡(jiǎn)約而溫馨：木質(zhì)桌椅搭配綠植，墻上掛著老農(nóng)具、舊照片，角落的展示架上擺放著當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。點(diǎn)一杯招牌的“稻田拿鐵”，坐在窗邊就能看見(jiàn)稻田，咖啡的醇香混合稻田的清香，讓人忍不住放慢生活的節(jié)奏?！霸缇吐?tīng)說(shuō)牛江鎮(zhèn)有個(gè)稻田里的咖啡店，趁著周末帶著孩子來(lái)看看，沒(méi)想到實(shí)景比照片還美?！眮?lái)自開(kāi)平市水口鎮(zhèn)的游客鄭芳一邊拍照一邊說(shuō)。
????走出咖啡店，沿著木棧道靠近稻田，隨手一拍都是“小清新”風(fēng)格的照片。不少家長(zhǎng)帶著孩子體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣，教孩子辨認(rèn)稻穗、昆蟲(chóng)，孩子們的笑聲在田野間回蕩?！俺鞘欣镆?jiàn)不到稻田，帶孩子來(lái)這里，不僅能玩，還能學(xué)知識(shí)，特別有意義?！倍髌绞忻窭钕壬f(shuō)，他還買了店里的“稻穗書簽”給女兒閱讀時(shí)使用。
????傍晚時(shí)分的“牛欄咖啡”更具韻味，夕陽(yáng)灑在稻田上，給稻穗鍍上一層暖光，晚風(fēng)拂過(guò)稻浪，發(fā)出“沙沙”的聲響，游客們坐在戶外，喝著咖啡、聊著天，享受鄉(xiāng)村的寧?kù)o與愜意?！跋﹃?yáng)下的稻田特別溫柔。”家住隔壁沙湖鎮(zhèn)的恩平市民鄭女士說(shuō)，晚飯后她帶著孩子來(lái)昌梅村散步，每次都能發(fā)現(xiàn)不一樣的美。
????據(jù)昌梅村職業(yè)經(jīng)理人吳鳴明介紹，“牛欄咖啡”自開(kāi)業(yè)以來(lái)，以“舊牛欄改造+稻田景觀”特色吸引了不少游客，尤其是水稻成熟期的10月，更是全年風(fēng)景最美的節(jié)點(diǎn)。店里還推出“稻田套餐”——咖啡搭配本地小食，讓游客在賞景的同時(shí)，品嘗牛江鎮(zhèn)的特色味道。
????“馮如文化游”線路
????深入了解當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情
????作為“中國(guó)航空之父”馮如的故里，牛江鎮(zhèn)不僅有田園美景，更藏著深厚的人文底蘊(yùn)。馮如故居坐落在仕洞村深處，這座青磚瓦木結(jié)構(gòu)的傳統(tǒng)民居，保留了清代建筑的風(fēng)格，屋內(nèi)陳列著馮如的生平照片、航空模型等，生動(dòng)展現(xiàn)他投身航空事業(yè)的歷程。據(jù)介紹，每逢節(jié)假日，不少游客專程來(lái)馮如故居參觀，有的是家長(zhǎng)帶孩子了解歷史，有的是航空愛(ài)好者追尋先輩足跡。
????除了馮如故居，牛江鎮(zhèn)還打造了馮如文化廣場(chǎng)、馮如紀(jì)念樓等文旅節(jié)點(diǎn)，形成“馮如文化游”線路。沿著這條線路游玩，能深入了解當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情。仕洞村保存完好，青石板路蜿蜒，老房屋墻上的彩繪講述著馮如故事；周邊的村落里，村民們保留著傳統(tǒng)的生活方式，在門口晾曬農(nóng)作物、在庭院打理花草，透著濃濃的煙火氣。若是趕上飯點(diǎn)，到村里的農(nóng)家菜館能嘗到地道的牛江美食——瀨粉是必點(diǎn)的招牌，用本地絲苗米制作的瀨粉細(xì)膩爽滑，搭配用豬骨、蝦米熬制的湯底，再加上花生、蔥花等配料，一口下去滿是鮮香；“狗仔鵝”則是另一味地道特色菜，氣香、味濃，湯汁用來(lái)拌瀨粉或米飯更是絕配。
????值得一提的是，牛江鎮(zhèn)曾多次舉辦體育賽事，如廣東省定向聯(lián)賽（江門·恩平站）、第七屆全國(guó)青少年無(wú)人機(jī)大賽廣東省賽江門分站賽，為小鎮(zhèn)增添活力。選手們?cè)诟?jìng)技的同時(shí)，感受當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)人文之美。
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????“打卡”游玩攻略
????上午可以先從“馮如文化游”線路開(kāi)始，到馮如故居、馮如文化廣場(chǎng)、馮如紀(jì)念樓了解中國(guó)航空先驅(qū)的故事。參觀結(jié)束后，到附近的農(nóng)家菜館品嘗地道美食，瀨粉、“狗仔鵝”、本地蔬菜都是不錯(cuò)的選擇。
????下午的重點(diǎn)自然是“牛欄咖啡”，此時(shí)的稻田保持著金黃色澤，適合拍照“打卡”。先沿著田埂漫步，感受稻浪環(huán)繞的愜意，再到咖啡店點(diǎn)一杯飲品，坐在戶外享受鄉(xiāng)村時(shí)光?；驇еХ?，邊喝邊參觀恩平拉美華僑華人展覽館，了解恩平僑胞在海外奮斗的歷史。
