今年國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”假期，簕菜文化創(chuàng)意園內(nèi)游人如織。

????11月，第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)山地自行車(chē)項(xiàng)目將在江門(mén)恩平鳴槍開(kāi)賽，來(lái)自全國(guó)各地的運(yùn)動(dòng)員將在恩平的青山綠水間展開(kāi)角逐。

????借此賽事契機(jī)，本報(bào)推出“跟著賽事游恩平”系列報(bào)道，帶大家走進(jìn)恩平的特色文旅項(xiàng)目——從農(nóng)文旅融合的簕菜文化創(chuàng)意園，到生態(tài)秀美的自然景區(qū)，再到充滿(mǎn)僑鄉(xiāng)風(fēng)情的古村落，每一處都藏著恩平的獨(dú)特魅力。通過(guò)文字記錄恩平的文旅亮點(diǎn)、特色玩法與地道美食，讓大家在關(guān)注賽事的同時(shí)，找到適合自己的游玩路線(xiàn)，邀請(qǐng)五湖四海的游客賽后留在恩平，賞鄉(xiāng)村美景、品特色物產(chǎn)、享休閑時(shí)光，感受這座城市的活力與溫度。

????今年國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”假期，位于恩城街道米倉(cāng)村的簕菜文化創(chuàng)意園累計(jì)接待游客超6000人次。這個(gè)如今游客絡(luò)繹不絕的國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，5年前所在地還是個(gè)年輕人外流、老房閑置的“空心村”。隨著“百千萬(wàn)工程”實(shí)施，這里不僅實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身，更以簕菜為核心，走出了一條農(nóng)文旅融合的鄉(xiāng)村振興路，成為恩平文旅的亮眼名片。

????隨著在恩平舉行的第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)山地自行車(chē)項(xiàng)目開(kāi)賽日期日益臨近，簕菜文化創(chuàng)意園已準(zhǔn)備好迎接來(lái)自五湖四海的游客，讓大家在觀(guān)看賽事之余，感受恩平的鄉(xiāng)村風(fēng)情與特色美味。

????文/圖 江門(mén)日?qǐng)?bào)記者 周曉營(yíng) 譚錦波

????打造園區(qū)

????走一二三產(chǎn)融合路子

????在恩平，簕菜作為蔬菜和藥材的歷史久遠(yuǎn)，2015年獲批成為國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。彼時(shí)，李勁新家的簕菜茶廠(chǎng)正處在發(fā)展瓶頸期。嗅到鄉(xiāng)村發(fā)展前景的李勁新意識(shí)到，單靠銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品難以持續(xù)發(fā)展，必須走一二三產(chǎn)融合的路子。

????2018年，回到村里的李勁新通過(guò)整合資源，利用米倉(cāng)村委會(huì)轄區(qū)的“空心村”白沙水村，打造占地面積約20.53公頃（308畝）的簕菜文化創(chuàng)意園，將簕菜種植與越野拓展、主題民宿、自然研學(xué)等業(yè)態(tài)結(jié)合。

????讓游客感興趣的是，簕菜不光能當(dāng)菜吃，還能變成各種特色產(chǎn)品。簕菜文化創(chuàng)意園把簕菜制成茶、發(fā)酵成酒，并研發(fā)出簕菜糕、簕菜口味雪糕、簕菜口味餅干、簕菜瀨粉等20多種產(chǎn)品。玄米簕菜茶最受歡迎，這個(gè)國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”假期，不少游客嘗過(guò)之后當(dāng)場(chǎng)下單?！昂{菜茶有股清香味，喝著健康，帶幾盒回去給朋友嘗嘗。” 來(lái)自陽(yáng)江的游客劉先生說(shuō)。據(jù)了解，目前，李勁新與合作伙伴開(kāi)發(fā)的簕菜類(lèi)深加工產(chǎn)品及米倉(cāng)生態(tài)甄選產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)1億元。

????為了讓游客深度體驗(yàn)簕菜文化，簕菜文化創(chuàng)意園推出了一系列互動(dòng)活動(dòng)——春天帶游客下田插秧，夏天教大家炒簕菜茶，秋天在田間舉辦燒烤派對(duì)。園區(qū)年均接待游客超30萬(wàn)人次，產(chǎn)值超1200萬(wàn)元，帶動(dòng)50多名村民就業(yè)。2023年，園區(qū)入選廣東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，2025年獲評(píng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。去年底，園區(qū)推動(dòng)啟動(dòng)“共富菜園”項(xiàng)目，將59塊菜地面向社會(huì)認(rèn)種，為村集體帶來(lái)18萬(wàn)元收入。

????玩法升級(jí)

????體驗(yàn)詩(shī)情畫(huà)意鄉(xiāng)村生活

????今年國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”假期，簕菜文化創(chuàng)意園新增的釣蝦場(chǎng)成為“爆款”項(xiàng)目。“平時(shí)在城里很少有這樣的體驗(yàn)，孩子玩得很開(kāi)心，還學(xué)會(huì)了耐心等待?！庇慰屠罱苷f(shuō)。

????除了釣蝦場(chǎng)，園區(qū)今年還新增了6間水泥預(yù)制民宿，假期投入使用便迎來(lái)客滿(mǎn)?！斑@些民宿是按照鄉(xiāng)村風(fēng)格設(shè)計(jì)，里面有獨(dú)立衛(wèi)浴、空調(diào)，還有小陽(yáng)臺(tái)，早上能聽(tīng)到鳥(niǎo)叫，特別舒服?！崩顒判陆榻B，預(yù)制民宿的加入，讓園區(qū)的住宿容量增加近一倍，能更好地滿(mǎn)足游客的需求。

????讓人期待的是，園區(qū)未來(lái)計(jì)劃開(kāi)設(shè)一家鄉(xiāng)村酒館，主打簕菜手工精釀啤酒和烤肉?！拔覀冇眯迈r簕菜制作手工精釀啤酒，搭配本地農(nóng)家烤肉，讓游客晚上有地方休閑。”李勁新說(shuō)，酒館將布置成鄉(xiāng)村風(fēng)格，營(yíng)造輕松愜意的氛圍。目前，園區(qū)還在招商鄉(xiāng)村騎行、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)等項(xiàng)目，屆時(shí)，游客來(lái)這里不僅能體驗(yàn)農(nóng)耕、品嘗美食，還能騎行在鄉(xiāng)村小道上，感受恩平的生態(tài)之美。

????這些新玩法與即將舉辦的十五運(yùn)會(huì)山地自行車(chē)項(xiàng)目相呼應(yīng)?！坝慰涂梢韵热タ催\(yùn)動(dòng)員比賽，感受速度與激情，再來(lái)我們園區(qū)體驗(yàn)慢節(jié)奏的鄉(xiāng)村生活?！崩顒判抡f(shuō)，園區(qū)已準(zhǔn)備好迎接來(lái)自全國(guó)各地的游客，讓大家在恩平既能觀(guān)看賽事，又能玩得開(kāi)心、住得舒心、吃得放心。

????留住游客

????村民走上共富道路

????2025年1月，簕菜文化創(chuàng)意園成功獲評(píng)國(guó)家3A級(jí)景區(qū)，這意味著它從鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目升級(jí)為正規(guī)景區(qū)，吸引力進(jìn)一步提升。以往游客來(lái)到園區(qū)轉(zhuǎn)一圈就走，自從園區(qū)開(kāi)設(shè)民宿項(xiàng)目，有四成游客會(huì)選擇住上一晚，從而帶動(dòng)餐飲、特產(chǎn)銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

????游客多了，如何讓村民也增收？米倉(cāng)村委會(huì)成立米盈倉(cāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)村里的相關(guān)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)——廢棄的養(yǎng)雞場(chǎng)改成光伏電站，村集體經(jīng)濟(jì)一年增收20萬(wàn)元；與江門(mén)市農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司合作建設(shè)“百畝植物觀(guān)光工廠(chǎng)”，未來(lái)將開(kāi)展更多項(xiàng)目。村民的收入渠道增加了——土地流轉(zhuǎn)給園區(qū)，每年有租金收益；到園區(qū)上班，每月有固定工資；到了年底，還能分紅。這幾年，米倉(cāng)村集體經(jīng)濟(jì)收入從50萬(wàn)元/年漲到200萬(wàn)元/年，村民也越來(lái)越富裕?！霸凇议T(mén)口’就能賺錢(qián)，日子過(guò)得越來(lái)越甜！”村民吳阿姨說(shuō)。她在園區(qū)工作，主要負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生，每月能賺2000多元，還能照顧家里的老人。

????如今，李勁新又有了新計(jì)劃：在周邊城市開(kāi)設(shè)簕菜產(chǎn)品實(shí)體店，讓更多人知道恩平簕菜；計(jì)劃與周邊景區(qū)合作，推出“賽事+鄉(xiāng)村游”線(xiàn)路，讓游客看完十五運(yùn)會(huì)比賽后“一站式”感受恩平文旅特色。

????從“空心村”到“共富村”，從“賣(mài)菜”到“賣(mài)體驗(yàn)”，恩平簕菜文化創(chuàng)意園的蝶變，不僅是“百千萬(wàn)工程”的生動(dòng)實(shí)踐，更是恩平文旅發(fā)展的一個(gè)縮影。

????今年11月，來(lái)恩平看十五運(yùn)會(huì)山地自行車(chē)項(xiàng)目，再到簕菜文化創(chuàng)意園感受鄉(xiāng)村“慢生活”，品嘗地道簕菜美食，解鎖一場(chǎng)難忘的文旅體驗(yàn)。