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深井鎮(zhèn)小江村深挖資源稟賦
致力延長生蠔全產業(yè)鏈條

來源:江門日報  發(fā)表時間:2025-07-17 07:31   

深井鎮(zhèn)小江村是國家地理標志農產品“臺山蠔”核心產區(qū)、蠔苗養(yǎng)殖主產區(qū),也是廣東臺山鎮(zhèn)海灣紅樹林國家濕地公園東北入口。

深井鎮(zhèn)小江村是國家地理標志農產品“臺山蠔”核心產區(qū)、蠔苗養(yǎng)殖主產區(qū),也是廣東臺山鎮(zhèn)海灣紅樹林國家濕地公園東北入口。

????鷺鳥成群飛翔、紅樹林郁郁蔥蔥、滿載生蠔的漁船陸續(xù)靠岸……深井鎮(zhèn)小江村鋪開一幅和諧綠美的生態(tài)畫卷,煥發(fā)勃勃生機。

????小江村延長生蠔全產業(yè)鏈條、紅樹林生態(tài)資源稟賦突出,入選省首批“百千萬工程”典型村、省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”(生蠔)專業(yè)村,同時擁有國家地理標志農產品“臺山蠔”核心產區(qū)與省級紅樹林濕地公園入口。自“百千萬工程”實施以來,該村扎實推進產業(yè)發(fā)展、文旅融合、風貌提升等工作,建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。

????文/圖 江門日報記者 李嘉敏 通訊員 臺軒

????“一村一品”強特色

???? 繪就增收“致富圖”

????小江生蠔的養(yǎng)殖和食用歷史悠久,由于地處沿海,咸圍以鎮(zhèn)海灣水源帶為主,是典型的咸淡水交界地區(qū),培育出的生蠔“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,受到食客的青睞。這里的生蠔咸圍養(yǎng)殖約266.67公頃(4000畝)、蠔苗養(yǎng)殖近400公頃(6000畝),是國家地理標志農產品“臺山蠔”核心產區(qū)、蠔苗養(yǎng)殖主產區(qū)。

????過去,小江生蠔主要以育苗和養(yǎng)殖為主,每年11月至來年4月是生蠔豐收季節(jié),生蠔豐滿肥腴、汁水充足,來自深圳、珠海、港澳的冷鏈運輸車輛停在小江碼頭,將一串串帶殼生蠔裝進車內,運到大灣區(qū)城市,經過加工后端上食客的餐桌。

????為進一步延長生蠔全產業(yè)鏈條,小江村著力發(fā)展生蠔預制菜、冷鏈物流等產業(yè),投入150萬元打造集生蠔清洗、烘干、急凍、存儲等于一體的生蠔加工工廠和生蠔專賣店;投入68萬元推進小江村美食街改造項目,升級改造沿街11間商鋪,目前商鋪全部出租,年租金約11萬元。

????此外,小江村發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社臺山市銳華養(yǎng)殖專業(yè)合作社和強村富民公司深江紅農業(yè)服務有限公司的引領作用,集聚致富帶頭人和生蠔養(yǎng)殖專業(yè)人才,推廣“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”模式,利用人才驛站開展生蠔養(yǎng)殖技術交流活動,并通過直播銷售平臺、農村電商和村級物流推廣,拓寬生蠔銷售渠道,帶動村民和富余勞動力就業(yè)500多人。通過發(fā)展生蠔產業(yè),2024年村組兩級總收入達到562萬元。

????生態(tài)資源提底色

????繪就文旅“錦繡圖”

????2024年,“開平—臺山”入選廣東省整縣推進農文旅融合發(fā)展首批試點,農文旅融合成為江門旅游產業(yè)發(fā)展的新增長點。小江村作為廣東臺山鎮(zhèn)海灣紅樹林國家濕地公園東北入口,地理位置和自然環(huán)境得天獨厚,發(fā)展文旅產業(yè)正當其時。

????為擦亮生態(tài)資源底色,小江村積極配合林業(yè)部門打造紅樹林宣教中心,設置濕地特色標識指示牌、科普宣傳小品、公園簡介牌等宣傳標識,有效提高公園科普宣教水平;加快交通、科研監(jiān)測、科普觀光、旅游接待等配套設施建設,建成集生態(tài)保護、陳列展覽、科普教育與科學研究于一體的生態(tài)公園。

????此外,小江村完成小江小學濕地學校建設,每年結合“世界濕地日”“紅樹林保護日”等主題開展宣傳活動?!拔覀兺怀錾a、生活、生態(tài)‘三生’融合,計劃結合‘海堤+紅樹林’方式再造104公頃紅樹林,修復人工海岸線?!惫珗@管理中心相關負責人蔡文炘表示,該村正探索結合碧道、古村、生蠔等元素,推動建設“紅樹林生態(tài)保育+生態(tài)養(yǎng)殖耦合+生態(tài)旅游”多功能綜合發(fā)展的萬畝級紅樹林示范區(qū)。

????共建共治添成色

????繪就發(fā)展“實景圖”

????村容村貌是建設美麗鄉(xiāng)村的基礎工作,也是實施“百千萬工程”的關鍵抓手。在農村風貌提升中,深井鎮(zhèn)創(chuàng)新“以獎代補”機制,以小江村為試點撬動640萬元社會資本,激發(fā)鄉(xiāng)親捐助熱情,實現(xiàn)多方合力推動家鄉(xiāng)建設。

????小江村推動8個自然村開展村容村貌提升工程。深井鎮(zhèn)鼓勵本地工匠承接“以獎代補”建設項目,上甲村、下甲村的村場硬底化項目由深江紅農業(yè)服務有限公司承包,并優(yōu)先聘用本地工匠。這一舉措不僅促進當?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收,還保證建設項目后期管護,極大激發(fā)了當?shù)厝罕姷膮⑴c熱情,提高了群眾對項目建設的滿意度和支持度。如今,8個自然村通過村場硬底化、自來水管網改造等工程煥發(fā)新顏,本地工匠承接項目既促進就業(yè)又保障后期維護。

????同時,小江村充分發(fā)揮“全民清潔日”作用,用好“農村積分制”模式,通過黨員、鎮(zhèn)村干部帶頭,引導村民落實“門前三包”,深化農村人居環(huán)境整治和美麗鄉(xiāng)村建設,共建宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。

????從生蠔產業(yè)的深度開發(fā)到紅樹林生態(tài)的立體利用,從基礎設施的升級到治理模式的創(chuàng)新,小江村以“百千萬工程”為筆,繪就產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、治理有效的和美鄉(xiāng)村新圖景。

(責任編輯: 吳惠英  二審:寧園  三審:陳淑婷 )
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