臺山民宿既保留了歷史肌理，又賦予了建筑現(xiàn)代功能。

聞著稻香喝咖啡、住民宿，成為不少城市人放松身心的選擇。

特色民宿環(huán)境舒適。

通過修舊如舊，老僑房以民宿的形式煥發(fā)新活力。

????文/圖 江門日報記者 李嘉敏

????“通過民宿分會的科學引領，抱團取暖、資源共享，以實現(xiàn)標準化、品質化發(fā)展?！弊蛉?，臺山市旅游協(xié)會民宿分會會長陳偉奇接受記者采訪時說道。近日，臺山市旅游協(xié)會民宿分會成立，標志著臺山民宿產(chǎn)業(yè)從“單兵作戰(zhàn)”邁向“抱團發(fā)展”，66家備案登記民宿主理人共同見證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程碑時刻。這是產(chǎn)業(yè)升級的必然選擇，也是臺山市落實“百千萬工程”、推動鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

????蓬勃發(fā)展

????三大集群彰顯僑鄉(xiāng)特色

????近年來，隨著“百千萬工程”的深入實施，臺山市依托獨特的自然景觀、深厚的文化底蘊和優(yōu)越的區(qū)位條件，民宿產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般蓬勃興起，成為鄉(xiāng)村振興與文旅融合的新支點。

????2021年4月，臺山民宿產(chǎn)業(yè)嶄露頭角，當年完成33家民宿備案登記；截至目前，臺山備案登記民宿已達66家，3年間數(shù)量實現(xiàn)翻番，占江門民宿總數(shù)的30%。這一數(shù)字背后，是臺山民宿從單一住宿向多元化業(yè)態(tài)跨越式發(fā)展的成果。

????從碉樓改造的文藝空間到稻田環(huán)繞的田園居所，從溫馨的家庭民宿到高端的度假莊園，臺山民宿已形成“碉樓文化民宿群”“濱海度假民宿帶”“田園綜合體民宿圈”三大特色集群。這些集群不僅覆蓋青山綠水間的詩意棲居、古鎮(zhèn)古村里的鄉(xiāng)愁記憶，更以“文化賦能、品質突圍”的姿態(tài)，吸引越來越多游客前來體驗。

????在產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，臺山民宿注重內涵式成長，并取得了階段性成效。在省文化和旅游廳公布的2024年鄉(xiāng)村酒店（民宿）等級評定結果中，“望崗碉樓”民宿獲評廣東省金宿級鄉(xiāng)村民宿，“玄潭原舍”“禾與荷”“光大雅舍”民宿獲評廣東省銀宿級鄉(xiāng)村民宿；“菁木山舍”民宿被推薦申報國家甲級旅游民宿，“玄潭原舍”民宿同步?jīng)_刺國家乙級旅游民宿。這些成績的獲得，標志著臺山民宿產(chǎn)業(yè)邁入品質化、品牌化發(fā)展新階段。

????文化鑄魂

????鄉(xiāng)間民居變身“活態(tài)博物館”

????當游客為美食與休憩駐足時，他們的腳步停留于展柜前的歷史回望，或在稻田咖啡香中聆聽民樂研學課程——被文化滋養(yǎng)的臺山民宿，早已突破傳統(tǒng)住宿功能，成為撬動鄉(xiāng)村振興與文旅融合的重要支點，以持續(xù)生長的力量，書寫文旅產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的新篇章。

????為何臺山如此適合經(jīng)營民宿？臺山民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展為何如此迅速？這得從臺山的僑鄉(xiāng)屬性說起。在臺山，民宿的載體大多數(shù)為僑鄉(xiāng)獨有的僑校、僑房，這一棟棟承載著歷史記憶的老建筑正通過民宿業(yè)態(tài)煥發(fā)新活力。

????2023年，臺城街道泡步村的百年華僑碉樓“翹廬”完成了一場跨越時空的蝶變——這棟始建于1922年的建筑，在修繕團隊手中褪去斑駁外衣，以“翹廬1922”民宿之姿重新進入公眾視野，成為臺山民宿產(chǎn)業(yè)文化賦能的典型樣本。

????“修舊如舊，是‘翹廬’重生的核心原則。”“翹廬1922”民宿主理人林志成站在改造后的庭院中，撫摸著修復如初的雕花窗欞說。在長達8個月的修繕過程中，修繕團隊更換了腐朽的梁柱、加固了開裂的墻體，甚至復原了具有一定南洋風格的彩色玻璃窗。真正的挑戰(zhàn)，則是如何在保留歷史肌理的同時，賦予建筑現(xiàn)代功能。如今，這棟三層碉樓內，咖啡廳的香氣與茶館的古琴聲交織，會客廳里陳列著從海外征集的僑批文物，餐廳推出了“僑鄉(xiāng)家宴”。林志成特別提到：“我們保留了所有原始墻體，就連二樓的木質地板，也是用老船木定制復刻的?！边@種“微改造”理念，讓“翹廬”在2024年10月26日開業(yè)當天，吸引“翹廬”主人的后人齊聚一堂，見證家族記憶載體的“重生”。

????一棟棟過去曾荒廢的華僑老宅通過“修舊如舊”的活化模式，變?yōu)槌休d鄉(xiāng)愁與現(xiàn)代生活的特色民宿，成為撬動當?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)崛起的關鍵支點。

????在距離泡步村30公里外的水步鎮(zhèn)岡寧村，陳偉奇站在由葉氏祠堂改造而成的“禾與荷”民宿的天臺，眺望連片稻田。這棟始建于清朝、曾作為光華學校校舍的建筑，在三年修繕后化身文化綜合體——校舍改建為客房，操場變身稻田咖啡館，小禮堂成為公共圖書館。如今，這里成為游客的“熱門打卡地”。游客劉女士感嘆道：“聞著稻香喝咖啡、住民宿，有一種‘歸園田居’、遠離城市喧囂的愜意！”

????政企協(xié)同是這場變革的關鍵。臺山市各鎮(zhèn)（街）在民宿項目落地過程中，同步推進村莊環(huán)境整治與基礎設施升級，“政府搭臺、企業(yè)唱戲、村民參與”的模式，正在臺山各地鋪開?！奥N廬”的重生，得益于林志成的堅持和努力，也離不開當?shù)卣闹С趾蛶椭?。臺城街道在“翹廬1922”民宿項目推進過程中，積極調動各方資源，加強村莊清潔和周邊環(huán)境整治，為民宿的開業(yè)創(chuàng)造了良好條件。水步鎮(zhèn)將下洞村納入特色文旅路線，吸引企業(yè)投資建設“僑匯里”民宿。這個民宿由水步鎮(zhèn)下洞小學舊址改造而來，保留了僑校建筑特色，增設了游泳池、排球場等設施，豐富了傳統(tǒng)民宿體驗。

????在臺山，民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，早已突破住宿傳統(tǒng)功能，成為文化體驗的入口。位于臺城街道筋坑村委會南安村的“光大雅舍”民宿，其前身是1917年建成的光大學校，由百年僑?；罨?。這里擁有華僑建筑中西合璧的魅力，內設藏書數(shù)千冊的“粵書吧”，實現(xiàn)“建筑保護+公共文化服務”的雙重賦能，成為集民宿、餐飲、文創(chuàng)于一體的文化空間。“保育不能曇花一現(xiàn)，我一直在尋找活態(tài)傳承的支點，努力讓餐飲民宿的煙火氣喚醒古建筑生機，只有被文化滋養(yǎng)的商業(yè)，才能掙脫功利枷鎖，賦予老建筑持續(xù)生長的力量?！薄肮獯笱派帷泵袼拗骼砣岁惖聭c說。

????產(chǎn)業(yè)共生，從單體標桿到集群效應，隨著越來越多像“翹廬1922”“禾與荷”這樣的文化主題民宿涌現(xiàn)，臺山正走出一條獨具特色的文旅融合之路。正如廣東省民宿行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長李鈺琳來臺山調研時所言：“臺山的僑房很多，可以在僑房的基礎上，將文化IP進行極致的融入和提升。”這些創(chuàng)新實踐，印證著臺山民宿的發(fā)展密碼——以文化為靈魂，以創(chuàng)意為紐帶，讓老建筑“講”出新故事，讓傳統(tǒng)村落變身“活態(tài)博物館”。

????抱團發(fā)展

????從“野蠻生長”邁向“星辰大?！?/strong>

????“民宿分會的成立不是終點，而是臺山民宿產(chǎn)業(yè)從‘野蠻生長’邁向‘星辰大海’的新起點?！泵鎸ξ磥?，陳偉奇以“組團打怪升級”比喻產(chǎn)業(yè)轉型——在激烈的市場競爭中，“單打獨斗”已難以為繼，唯有“抱團取暖、資源共享”，方能實現(xiàn)標準化、品質化發(fā)展。

????作為連接政府、企業(yè)與市場的橋梁，臺山市旅游協(xié)會民宿分會將重點推進三項核心工作。

????資源整合，打造差異化產(chǎn)品矩陣。依托臺山“僑鄉(xiāng)、海島、溫泉”三大資源優(yōu)勢，引導會員單位深入挖掘文化內涵，設計“一民宿一主題”特色產(chǎn)品。通過與景區(qū)、非遺工坊、農(nóng)業(yè)基地等聯(lián)動，開發(fā)“民宿+研學”“民宿+影視”“民宿+康養(yǎng)”等復合業(yè)態(tài)，讓游客在臺山實現(xiàn)“住下來、慢下來、玩起來”的深度體驗。

????標準建設，筑牢品質發(fā)展根基。分會將對接政府政策，制訂民宿等級評定細則，推廣“僑鄉(xiāng)文化主題民宿”認證體系。同時，定期開展服務技能、營銷推廣等專業(yè)培訓，提高從業(yè)人員素質，并強化行業(yè)自律，共同維護臺山民宿的口碑與信譽。

????品牌塑造，講好臺山文化故事。文化是民宿的靈魂，特色是民宿的生命力。分會將鼓勵民宿將僑批文化、廣東音樂、浮石飄色等元素融入場景設計，打造“可體驗、可消費”的文化IP。正如廣東省民宿行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長羅毅所言：“臺山民宿的骨架是建筑，肉體是服務，靈魂是故事，要讓游客在碉樓里讀懂僑鄉(xiāng)，在稻田中聽見民樂?！比ツ辏瑥V東省民宿行業(yè)協(xié)會在臺山調研時提出，僑房改造要突破表面化，實現(xiàn)文化IP的極致融入。這一建議正轉化為臺山民宿產(chǎn)業(yè)的實踐——在端芬鎮(zhèn)，民宿推薦“碉樓文化體驗路線”分享；在川島鎮(zhèn)，濱海民宿與漁港經(jīng)濟深度融合；在四九鎮(zhèn)，藝術村落民宿與音樂基地共建研學平臺。

????臺山市旅游協(xié)會會長董承锝表示，為促進旅游產(chǎn)業(yè)升級，協(xié)會將搭建資源共享平臺，延伸“民宿+農(nóng)業(yè)/教育/體育”產(chǎn)業(yè)鏈；提供政策解讀、人才培訓、營銷推廣等“一站式”支持；以“僑鄉(xiāng)故事”“稻田音樂”“影視打卡”為標簽，構建多元化產(chǎn)品。