廚藝比賽現(xiàn)場,學生們紛紛大顯身手,菜品色香味俱全。
????江門日報訊 (文/圖 記者/簡家琳) 掐絲琺瑯、縫紉制衣勞動課程引人入勝,“廚神爭霸”精彩上演……近日,大鰲鎮(zhèn)大鰲小學的校園里熱鬧非凡,“巧手小工匠,勞動最光榮”大鰲小學2025年勞動教育成果展示活動舉行。當天,大鰲小學面向全鎮(zhèn)展示了特色勞動教育成果,還舉行了廚藝比賽,學生現(xiàn)場制作美食,一展“小廚神”風采。????據(jù)了解,大鰲小學2025年勞動教育成果展示活動分為勞動創(chuàng)意課程展示和勞動創(chuàng)意成果展示兩個環(huán)節(jié)。為弘揚勞動精神,激發(fā)學生動手的積極性,今年的勞動創(chuàng)意課程是制衣課程《小小裁縫師——把夏天穿在身上》與掐絲琺瑯課《銅絲為弦,蝶翼成詩》,有趣又實用的課程讓學生們格外感興趣。
????“噠噠噠……”制衣課堂上,縫紉機運作的聲音響個不停,學生們4-5人為一組,分工合作,有人負責縫線、有人負責繡花、有人負責鎖邊,不一會兒便制作出一件件精美的夏衣。“親手用布片做出成衣,很有成就感?!绷?)班的學生們異口同聲道。大鰲小學教師肖雪英告訴記者,該校將把縫紉制衣打造成勞動教育的特色項目,以社團形式面向所有學生開放,不過考慮到安全問題,五年級以上的學生才能使用縫紉機。
????“比賽開始!”當天,廚藝比賽作為勞動創(chuàng)意成果展示中最火熱的一環(huán),吸引了來自全鎮(zhèn)各中小學的德育教師前來觀摩。酸菜魚、可樂雞翅、炒蓮藕、油燜蝦、水果拼盤……為爭奪“小廚神”的頭銜,參賽學生使出渾身解數(shù),紛紛亮出拿手菜式,一決高下。本場比賽,該校六年級全體學生參與,每個班分組制作命題菜式、自選菜和水果拼盤三道菜式,由評委綜合打分進行排名?!拔覀冞@道菜是酸菜魚,叫‘魚你有緣’。歡迎品嘗,保證讓您吃得滿意,酸得過癮!”評審環(huán)節(jié),學生代表將做好的菜品放到評審區(qū),并為自己的菜品拉票。由教師們組成的評委團對孩子們烹制的美食連連稱贊,紛紛豎起大拇指點贊。
????除此之外,活動當天,根據(jù)《勞動課程標準》各學段的教育目標,該校還分年級為學生精心設(shè)定了制作三明治、餃子、粽子及疊衣服等勞動任務(wù)。
????“生活即教育,一切生活都是課程,一切課程也要源于生活。”在全面推進素質(zhì)教育、積極踐行五育并舉教育方針的時代背景下,大鰲小學始終致力于推動五育融合教育的深入發(fā)展,未來,大鰲小學將繼續(xù)開展勞動教育,激發(fā)學生對勞動的興趣,培養(yǎng)學生的自信心和動手能力,促進學生全面發(fā)展。